A Velaux (13) pour les soirées d'été
A Velaux (13) pour les soirées d'été

 

 

 

Voici les questions auxquelles je vais vous répondre :

 

 

 

 

Je vais pouvoir vous répondre à toutes vos questions, et plus particulièrement :

  • Comment obtenir des emplacements ?
  • Quelles formations dois-je suivre ?
  • Quelle est la réglementation sur les emplacements ?
  • Comment participer à des évènements ?
  • Quel chiffre d'affaires puis je espérer ?
  • Que choisir comme food truck ?
  • Quel matériel préférer ?
  • L'éternelle question : gaz ou électricité ? 
  • Comment définir mon concept ?
  • Par quoi dois je commencer ?
  • Et bien d'autres !...

 

Nous allons pouvoir aborder TOUS les domaines de la création :

  • Définition du concept (que vais je cuisiner, quel style de présentation...),
  • Financement (apport personnel et familiale, prêt bancaire, prêt coopératif...),
  • Marketing (quel niveau de qualité, quels emballages, quel tarif, quel marché...),
  • Commercial (comment bien vendre, comment décrocher des emplacements...). 

Ceci au cours d'un entretien :

  • individuel, en face à face ou au téléphone,
  • suivant une démarche établie,
  • adaptée à votre situation particulière,
  • couvrant tous les domaines du food truck. 

Mieux que des listes d'étapes à suivre, je vous apporte des conseils personnalisés et adaptés à votre cas personnel, étayés de nombreuses expériences, et une capacité d'analyse obtenue grâce à mes précédents métiers.