Voici les questions auxquelles je vais vous répondre :
Je vais pouvoir vous répondre à toutes vos questions, et plus particulièrement :
- Par quoi dois je commencer ?
- Quelles formations dois-je suivre ?
- Comment obtenir des emplacements ?
- Quelle est la réglementation sur les emplacements ?
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Comment participer à des évènements ?
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Quel chiffre d'affaires puis je espérer ?
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Que choisir comme food truck ?
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Quel matériel préférer ?
- Comment définir mon concept ?
- Et bien d'autres !...
Nous allons pouvoir aborder TOUS les domaines de la création :
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Définition du concept : que vais je cuisiner, quel style de présentation...
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Financement : apport personnel et familiale, prêt bancaire, prêt coopératif...
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Marketing : quel niveau de qualité, quels emballages, quel tarif, quel marché...
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Commercial : comment bien vendre, comment décrocher des emplacements...
Ceci au cours d'un entretien :
- individuel, en face à face ou au téléphone,
- suivant une démarche établie,
- adaptée à votre situation particulière,
- couvrant tous les domaines du food truck.
Mieux que des listes d'étapes à suivre, je vous apporte des conseils personnalisés et adaptés à votre cas personnel, étayés de nombreuses
expériences, et une capacité d'analyse obtenue grâce à mes précédents métiers.